alimentation
Alimentation de nos animaux
Notre élevage existe depuis 2000 en amateur et 2005 en pro. Durant les premières années, comme beaucoup, nous avons nourri nos animaux avec une alimentation industrielle : croquettes, aliments humides, compléments transformés. Nous pensions alors leur offrir ce qu’il y avait de mieux.
En 2015, sur les conseils d’amis et après de nombreuses recherches, nous avons découvert une autre approche : le BARF.
Qu’est-ce que le BARF ?
BARF est l’acronyme de Biologically Appropriate Raw Food, soit « nourriture crue biologiquement appropriée ». Il s’agit d’une alimentation qui se rapproche au plus près du régime naturel des carnivores, sans céréales, sans féculents et sans compléments inutiles. Concrètement, cela repose sur une base de viandes crues de qualité, adaptées à l’espèce.
Les carnivores ne sont pas conçus pour digérer l’amidon. Leurs intestins sont courts et leur système digestif est optimisé pour traiter des protéines animales. Lorsqu’un carnivore consomme une proie, il ingère également le contenu de son estomac, ce qui apporte naturellement une très faible quantité de végétaux déjà prédigérés.
Dans le cadre du BARF, les fruits et légumes peuvent être proposés en quantités infimes, principalement pour l’apport en fibres et vitamines. Les céréales, en revanche, sont totalement exclues, car inutiles et délétères pour l’organisme du carnivore.
Principes nutritionnels fondamentaux
- La viande est donnée crue, cœur du régime BARF.
- Les légumes, lorsqu’ils sont proposés (chez le chien), le sont crus, à l’exception de certains légumes comme le poireau ou le haricot vert, qui doivent être cuits.
- Les chiens ne produisent pas d’amylase salivaire : l’amidon n’est donc pas correctement digéré.
- L’œuf est considéré comme une protéine animale complète ; la coquille broyée constitue une excellente source naturelle de calcium.
- Le kéfir de lait est le seul produit laitier admis, ponctuellement, en cas de troubles digestifs, pour son apport en probiotiques.
- L’équilibre des acides gras essentiels (oméga 3 et oméga 6) est primordial : un déséquilibre peut entraîner de graves pathologies.
- Les compléments alimentaires ne sont ajoutés que si nécessaire (arthrose, problèmes cutanés, pathologies spécifiques). Une supplémentation injustifiée peut provoquer des effets indésirables, notamment des hypervitaminoses.
BARF et croquettes : une incompatibilité totale
Il est fortement déconseillé de mélanger alimentation crue et croquettes. Chez le chat, les croquettes nécessitent environ 12 heures de digestion, contre 6 heures pour le cru. Le pH de l’estomac doit en permanence s’adapter au type d’aliment ingéré, ce qui perturbe la digestion et peut entraîner douleurs abdominales, troubles digestifs et gaz.
De plus, l’alimentation sèche est inadaptée à la fonction rénale, notamment chez le chat. Une alimentation exclusivement déshydratée sollicite excessivement les reins sur le long terme.
Notre expérience
Depuis notre passage au BARF en 2015, nous ne reviendrons jamais en arrière. Les résultats ont été rapides et visibles :
- musculature mieux dessinée,
- ossature et carrure renforcées,
- animaux plus robustes et endurants,
- selles divisées par trois, quasiment inodores,
- digestion optimisée et confort intestinal évident.
Qualité des matières premières
Une alimentation saine n’a de sens que si la qualité des produits est irréprochable. Il est hors de question pour nous d’utiliser des viandes bas de gamme ou des sous-produits animaux. Aujourd’hui, 80 % de l’alimentation de nos animaux provient d’un fournisseur spécialisé en viande BARF de haute qualité, sélectionné pour son sérieux et sa traçabilité.
Nous restons bien entendu disponibles pour répondre à toutes vos questions et vous accompagner si vous souhaitez en savoir plus sur notre démarche alimentaire.